Gourmet

อาหารการกิน

Kurogo เนื้อย่างเกรด 5A ที่ Ikebukuro

บล็อกเก็บตกร้านอาหารในโตเกียวที่เจ้าถิ่นพาไปชิมครับ รอบนี้เป็น "เนื้อย่างพรีเมียม" เกรด 5A (เกรดสูงสุดแล้ว) ชื่อร้านว่า Kurogo (Kuro+Go = ดำห้า) อยู่ย่านสถานีอิเคะบุคุโระ Ikebukuro ซึ่งเป็นสถานีใหญ่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของโตเกียว (เว็บไซต์ร้าน, Tabelog, Google Maps)

Kurogo

ถ้าจำข้อมูลไม่ผิด ร้านนี้มีหลายสาขาครับ ส่วนสาขานี้ตัวร้านจะอยู่ชั้นสอง ต้องเดินขึ้นไปนิดนึง

Tsunahachi Tempura Shinjuku

พาไปกินเทมปุระร้านดังที่ย่านชินจูกุครับ ร้านชื่อ Tsunahachi (สึนะฮะจิ) อยู่กลางเมืองไปกันได้ง่ายๆ เลย

Tsunahachi Tempura Shinjuku

ร้านนี้เปิดตั้งแต่ปี 1923 มีชื่อเสียงมานาน เว็บไซต์ร้าน ภาษาญี่ปุ่น, เว็บไซต์ร้าน ภาษาอังกฤษ เห็นว่าคนไทยก็มากินที่นี่กันเยอะครับ

พาไปกิน "ปิ้งย่าง"ที่ Jomon Roppongi

เพื่อนทำงานอยู่ที่ Roppongi เลยพาไปกินร้านดังแถวนั้นคือร้าน Jomon (หรือ Joumon) เป็นยากิโทริหรือว่า "ไก่ปิ้ง" นั่นเองครับ (เค้าก็มีอย่างอื่นปิ้งด้วยแหละนะแต่ดังที่ไก่เป็นหลัก)

Roppongi

พิกัดร้านเนื่องจากว่าเดินตามคนอื่นไปก็จะอธิบายลำบากนิดนึง ดูกันเองที่ Tablelog หรือ TripAdvisor ง่ายกว่า ร้านนี้เพื่อนผมจองล่วงหน้าเพราะคนจะเยอะตลอดเวลา ส่วนใหญ่ก็เป็นหนุ่มสาวออฟฟิศแถว Roppongi มาชิลล์เอาท์กันนั่นแล

อาหารทะเลจัดจ้าน ร้านใจสั่งมา สัตหีบ

เบรกบล็อกซีรีส์ญี่ปุ่น มาเป็นอาหารไทยรสจัดจ้านสักหน่อยครับ เมื่อประมาณสองอาทิตย์ก่อนไปเที่ยว อ. สัตหีบ ก็ได้ไปกินร้าน "ใจสั่งมา" ขายอาหารทะเลแนวจัดจ้านถึงพริกถึงเครื่อง หนทางการเดินทางนั้นลดเลี้ยวเคี้ยวคดมาก แต่พอไปชิมแล้วก็พบว่าคุ้มค่าและสมควรเอามาแนะนำ

ใจสั่งมา

ร้านนี้ไม่มีตัวตนใน Google Maps ดังนั้นจะบอกทางยากหน่อย (พิกัดใน Foursquare) แต่ถ้ารู้หลักแล้วก็ไม่ยากครับ

Keyword: 

Pierre Herme Macaron

บล็อกตอนนี้พาไปกิน "มาการ็อง" ขนมฝรั่งเศสร้านดังในญี่ปุ่นครับ ร้านชื่อว่า Pierre Herme (อ่านว่า ปิแอร์ แอร์เม่) ตั้งชื่อตามเชฟชาวฝรั่งเศส (เว็บร้าน) มีหลายสาขาในญี่ปุ่นและฝรั่งเศสด้วย

Macarons

ร้านที่ไปนี้อยู่ที่ชิบูยะครับ อยู่ในห้างชื่อ Seibu หน้าสถานี Shibuya เลย (ห้างมันจะมีสองตึก มีถนนคั่นกลาง ไปตึกที่อยู่ใกล้สถานีมากกว่า) ร้านอยู่ชั้นใต้ดินหน้าซูเปอร์ ตรงนั้นเป็นเวิ้งร้านขายขนม หาไม่ยาก

Pages

Subscribe to RSS - Gourmet