Gourmet

อาหารการกิน

Midori Sushi

ร้านซูชิชื่อดังในโตเกียวที่คนไทยในญี่ปุ่นหลายๆ คนแนะนำตรงกันโดยมิได้นัดหมาย คือร้าน Midori ที่ชิบูยะ (จริงๆ มีหลายสาขา แต่แถวชิบูยะน่าจะไปสะดวกที่สุด - เว็บไซต์ร้าน)

Midori Sushi

ร้านนี้เพื่อนผมบอกว่า "ไม่ถึงกับเป็นเบอร์หนึ่ง แต่เป็นความอร่อยระดับเบอร์สองเบอร์สามที่ไปกินได้ง่ายๆ ไม่ต้องตื่นแต่มืดไปยืนต่อคิวตั้งแต่ก่อนพระอาทิตย์ขึ้นแบบเดียวกับเบอร์หนึ่ง"

กินราเม็งที่ Aqua City Odaiba

ญี่ปุ่นเป็นชาติแห่งราเม็ง มีร้านราเม็งชื่อดังมากมาย และก็มีคนหัวใสพยายามรวมร้านราเม็งดังๆ จากทั่วประเทศมาไว้ในห้างสรรพสินค้าหรือมอลล์กันอยู่พอสมควร

เมื่อ 7 ปีก่อน (นานแล้วเนอะ) ผมเคยไปกินที่ศูนย์ราเม็งในห้าง Aqua City Odaiba อีก 7 ให้หลังเมื่อได้ไปเยือนแถบนั้นอีกก็เลยไปกินระลึกความหลังครับ (เข้าใจว่าร้านมันเปลี่ยนไปหมดแล้วน่ะ)

Odaiba

ศูนย์ราเม็งจะอยู่ที่ชั้น 5 ของ Aqua City ใกล้ๆ กับบันไดกลางครับ หาไม่ยาก

Ore No ร้านอาหารสุดฮ็อตที่คนญี่ปุ่นกำลังฮิตในขณะนี้

ไปญี่ปุ่นมาครับ มีอะไรน่าสนใจหลายอย่างเดี๋ยวค่อยๆ เขียนลงบล็อกไปตามแต่พลังจะอำนวย (สเปนยังเขียนไม่จบเลย)

ที่น่าสนใจจนต้องลัดคิวก่อนในบล็อกตอนนี้คือร้านอาหารสุดฮ็อตของญี่ปุ่น ณ บัดนาว (ปี 2013) ที่คนญี่ปุ่นต่อคิวกันยาวเหยียดเพื่อกินร้านนี้ ร้านนี้ชื่อว่า "โอเรโนะ" (Ore No หรือ 俺の) มีเปิดอยู่หลายสาขาในญี่ปุ่น แต่เพิ่งเปิดเมื่อปี 2012 นี้เอง (เว็บไซต์)

Ore No Ginza

คอนเซปต์ของ Ore No คือ "ของอร่อย เชฟคุณภาพ ในราคาที่จับต้องได้" ร้านจะเอาเชฟเก่งๆ เมนูเจ๋งๆ มาขายในราคาไม่แพงนัก ส่วนอาหารก็หลากหลายแต่เค้าจะแบ่งแยกกันตามร้านเลยนะครับ เบื้องต้นมีอาหารหลักๆ 3 ประเภทคือ ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส อิตาลี แยกร้านกันชัดเจน ใครอยากกินร้านไหนก็เข้าร้านนั้น (ฝรั่งเศสจะฮิตฮ็อตที่สุด ตามด้วยอิตาลี และญี่ปุ่น)

Keyword: 

Four Seasons Duck in Bangkok

ไปลองกินเป็ดโฟร์ซีซันส์ Four Seasons เวอร์ชันเปิดสาขาที่กรุงเทพ (สยามพารากอน) มาครับ

Four Seasons Bangkok

ผมเคยกินเป็ด Four Seasons ต้นฉบับมาบ้างแล้ว ถือเสียว่ามาลองดูว่าสาขากรุงเทพนั้นแตกต่างจากต้นฉบับ Bayswater อย่างไรบ้าง

Keyword: 

อาหารการกินในสเปน

เขียนเรื่องเที่ยวมาได้สักพัก เปลี่ยนมาหยิบเรื่อง "ของกิน" ในสเปนมาเขียนลงบล็อกแทนสักตอนนะครับ

ออกตัวก่อนว่าผมมาเที่ยวแบบทัวริสต์ก็กินแบบมั่วๆ เน้นสะดวก+ใกล้ที่พัก+ถูกเข้าว่า ไม่ได้ไปร้านชื่อดังสักเท่าไรนัก เขียนพอแลกเปลี่ยนประสบการณ์เท่านั้นดีกว่า (ถ้าจะเอาข้อมูลจริงจังลองอ่าน บล็อกนี้ เจ้าของน่าจะอยู่ในสเปนมาหลายปี)

Paella

Pages

Subscribe to RSS - Gourmet